To οικογενειακό στέκι του αξιαγάπητου Kαρπάθιου "τρελλού" Γιώργου Παραγιουδάκη με την πολυετή εμπειρία στα αμερικάνικα diners, δεν αποτελεί μόνο σταθμό για τους απανταχού Καρπάθιους, αλλά είναι σημείο αναφοράς για κάθε γευσιγνώστη της Ιταλικής κουζίνας και τολμηρό δοκιμαστή του American original style burger & UFO !!!
Το UFO αποτελεί αναμφισβήτητα το "βαρύ πυροβολικό" της κουζίνας του UNO και δικαιολογεί απόλυτα την φήμη του με την πρώτη δοκιμή!Η ολόφρεσκη πίτσα παρασκευάζεται σε όλα της τα στάδια χειροποίητα με την σωστή διαδικασία στην σωστή θερμοκρασία και στην απόλυτη αναλογία των άριστων υλικών που επιλέγονται.Τα ζυμαρικά το ίδιο καθώς και οι πλούσιες σαλάτες.Οι γύρω περιοχές της Καλλιθέας έχουν και το προνόμιο του delivery χωρίς να χάνουν σε τίποτα από την γνωστή ποιότητα του UNO αν και φήμες ακούγονται για το 2ο UNO ...